A quelle fréquence peut-on consommer des oeufs ?
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| Publicado en: | Sciences et avenir No 818 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado: |
2015.
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| Materias: | |
| Sumario: | Un temps décrié pour sa forte teneur en cholestérol, l'oeuf a pourtant une grande valeur nutritionnelle. Riche en protéines, il peut l'être aussi en oméga 3, en fonction des conditions d'élevage. Il est donc bienvenu dans nos menus, en quantités raisonnables. |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| Localización | Número de Clasificación | Estado | |
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n° 818 (2015)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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