Comment bien profiter des aliments surgelés ?

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en: Sciences et avenir No 814
Autor Principal: Delaby, Marie-Noëlle.
Formato: Article de revue
Publicado: 2014.
Sujets:
Résumé: Ils se conservent plusieurs mois voire deux ans tout en gardant leurs qualités nutritionnelles. Mais attention de ne pas rompre la chaîne du froid entre le supermarché et le congélateur.
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BU Sciences

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n° 814 (2014)
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