Edulcorants, microbiote et intolérance au glucose : un lien direct ?

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Publié dans: La Recherche No 494
Auteur principal: Le Sant, Benjamin.
Support: Article de revue
Publié: 2014.
Sujets:
Résumé: Des substituts au sucre, administrés à haute dose à des souris, ont provoqué chez celles-ci une intolérance au glucose, caractérisée par une élévation du taux de glucose dans le sang.
Lien: Dans: La Recherche

BU Sciences

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n° 494 (2014)
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