Régis Marcon, chef, spécialiste des champignons : ÷Avec le cèpe, il se passe toujours quelque chose !÷
Enregistré dans:
| 發表在: | Sciences et avenir : Hors série No 179 |
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| 主要作者: | |
| 格式: | Article de revue |
| 出版: |
2014.
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| 主題: | |
| 總結: | Aux confins de l'Auvergne, ce chef triplement étoilé travaille les champignons de son terroir avec invention et simplicité. Une passion familiale qu'il aime partager à sa table. |
| 相關項目: | 包含:
Sciences et avenir : Hors série |
BU Sciences
| 位置 | 索引號 | 狀態 | |
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n° 179 (2014)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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