Révélations sur le diamant noir

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Publié dans: Sciences et avenir : Hors série No 179
Auteur principal: Chauveau, Loïc.
Support: Article de revue
Publié: 2014.
Sujets:
Résumé: Mille tonnes de truffes du Périgord à la fin du XIXe siècle... trente aujourd'hui ! Pour relancer la production de cette espèce difficile à domestiquer, un programme de recherche explore sa vie intime et sa sexualité. Reportage à la truffière laboratoire de Neufchâteau, dans les Vosges.
Lien: Dans: Sciences et avenir : Hors série
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Résumé:Mille tonnes de truffes du Périgord à la fin du XIXe siècle... trente aujourd'hui ! Pour relancer la production de cette espèce difficile à domestiquer, un programme de recherche explore sa vie intime et sa sexualité. Reportage à la truffière laboratoire de Neufchâteau, dans les Vosges.
Description:Fait partie d'un dossier de 15 articles intitulé ÷Le Monde extraordinaire des champignons÷.
Description matérielle:p. 40-43.
ISSN:1142-4877