Peut-on apprécier la viande de gibier ?
Bewaard in:
| Gepubliceerd in: | Sciences et avenir No 812 |
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| Hoofdauteur: | |
| Formaat: | Article de revue |
| Gepubliceerd in: |
2014.
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| Onderwerpen: | |
| Samenvatting: | Chevreuil, faisan, perdrix... Ces viandes issues de la chasse possèdent des atouts nutritionnels reconnus qui les distinguent des animaux d'élevage. |
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Sciences et avenir |
BU Sciences
| Plaats | Plaatsingsnummer | Status | |
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n° 812 (2014)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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