Peut-on apprécier la viande de gibier ?

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב: Sciences et avenir No 812
מחבר ראשי: Delaby, Marie-Noëlle.
פורמט: Article de revue
יצא לאור: 2014.
נושאים:
סיכום: Chevreuil, faisan, perdrix... Ces viandes issues de la chasse possèdent des atouts nutritionnels reconnus qui les distinguent des animaux d'élevage.
פריטים קשורים: מוכל ב: Sciences et avenir

BU Sciences

  מקום סימן המיקום סטטוס
n° 812 (2014)
Archives 500 RS SCI Dispo. du n° : voir "Lien"