Ces aliments qui nous protègent

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Pubblicato in: Sciences et avenir No 811
Autore principale: Delaby, Marie-Noëlle.
Altri autori: Riou-Milliot, Sylvie.
Natura: Article de revue
Pubblicazione: 2014.
Soggetti:
Riassunto: Les études permettant de mieux cerner les bienfaits de certains aliments se sont multipliées depuis trente ans. Pourtant, le consommateur reste soumis à une véritable cacophonie. ÷Sciences et Avenir÷ fait le point.
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BU Sciences

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n° 811 (2014)
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