Ces aliments qui nous protègent

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης: Sciences et avenir No 811
Κύριος συγγραφέας: Delaby, Marie-Noëlle.
Άλλοι συγγραφείς: Riou-Milliot, Sylvie.
Μορφή: Article de revue
Έκδοση: 2014.
Θέματα:
Περίληψη: Les études permettant de mieux cerner les bienfaits de certains aliments se sont multipliées depuis trente ans. Pourtant, le consommateur reste soumis à une véritable cacophonie. ÷Sciences et Avenir÷ fait le point.
Σχετικά τεκμήρια: Περιέχεται σε: Sciences et avenir
Περιγραφή
Περίληψη:Les études permettant de mieux cerner les bienfaits de certains aliments se sont multipliées depuis trente ans. Pourtant, le consommateur reste soumis à une véritable cacophonie. ÷Sciences et Avenir÷ fait le point.
Περιγραφή τεκμηρίου:Dossier de 5 articles.
Φυσική περιγραφή:p. 27-37.
ISSN:0036-8636