Les algues à l'abordage de nos assiettes
Bewaard in:
| Gepubliceerd in: | Sciences et avenir No 799 |
|---|---|
| Hoofdauteur: | |
| Formaat: | Article de revue |
| Gepubliceerd in: |
2013.
|
| Onderwerpen: | |
| Samenvatting: | Ces ÷légumes de la mer÷, dégustés partout dans le monde, séduisent enfin les consommateurs français. Riches en sels minéraux et en oligoéléments, ils doivent toutefois être consommés sans excès du fait de leur forte teneur en iode. |
| Gerelateerde Items: | Deel van:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| Plaats | Plaatsingsnummer | Status | |
|---|---|---|---|
|
n° 799 (2013)
|
Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|