L'ère culinaire [Dossier]
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Sciences humaines n° 251 |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Article de revue |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
2013.
|
| Gaiak: | |
| Antzeko dokumentuak: | Item nagusiaren sarrera:
Sciences humaines Formulario gehigarria: L'ère culinaire [Dossier] . [Ressource électronique] |
| Deskribapen fisikoa: | p. 30-59. |
|---|---|
| ISSN: | 0996-6994 |