Pourquoi faut-il augmenter nos apports en fibres ?

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Publié dans: Sciences et avenir No 792
Auteur principal: Delaby, Marie-Noëlle.
Support: Article de revue
Publié: 2013.
Sujets:
Résumé: Les Français délaissent les fibres. Un constat préoccupant en termes de santé publique. Car ces dernières ont de nombreux atouts : elles améliorent le transit, rassasient et préviennent certains cancers.
Lien: Dans: Sciences et avenir
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Résumé:Les Français délaissent les fibres. Un constat préoccupant en termes de santé publique. Car ces dernières ont de nombreux atouts : elles améliorent le transit, rassasient et préviennent certains cancers.
Description matérielle:p. 40-41.
ISSN:0036-8636