Famine au sud, malbouffe au nord : comment le bio peut nous sauver

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Auteur principal: Dufumier, Marc, 1946-
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Paris : Nil, impr. 2012.
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Résumé: L'un des spécialistes mondiaux de l'agriculture explique pourquoi le système agricole mondial est dysfonctionnel et comment le "bio" est la solution pour nourrir la planète.
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260 |a Paris :  |b Nil,  |c impr. 2012. 
300 |a 1 vol. (193 p.- [4] p. de pl.) :  |b ill. en coul., couv. ill. en coul. ;  |c 21 cm. 
500 |a Glossaire 
504 |a Bibliogr. p. 187-[188]. Notes bibliogr. 
520 |a L'un des spécialistes mondiaux de l'agriculture explique pourquoi le système agricole mondial est dysfonctionnel et comment le "bio" est la solution pour nourrir la planète. 
650 |a Écologie agricole 
650 |a Agriculture  |x Aspect économique  |x Disparités régionales 
650 |a Agriculture industrialisée 
650 |a Aliments  |x Approvisionnement  |x Disparités régionales 
650 |a Politique agricole  |x Aspect environnemental 
993 |a Livre 
994 |a PS 
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