Famine au sud, malbouffe au nord : comment le bio peut nous sauver

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Dufumier, Marc, 1946-
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Paris : Nil, impr. 2012.
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Résumé: L'un des spécialistes mondiaux de l'agriculture explique pourquoi le système agricole mondial est dysfonctionnel et comment le "bio" est la solution pour nourrir la planète.
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Résumé:L'un des spécialistes mondiaux de l'agriculture explique pourquoi le système agricole mondial est dysfonctionnel et comment le "bio" est la solution pour nourrir la planète.
Description:Glossaire
Description matérielle:1 vol. (193 p.- [4] p. de pl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
Bibliographie:Bibliogr. p. 187-[188]. Notes bibliogr.
ISBN:9782841115235 (br.) :