Du vin avec la salade ? Hérésie !
Enregistré dans:
Publié dans: | Pour la science No 418 |
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Auteur principal: | This, Hervé. |
Support: | Article de revue |
Publié: |
2012.
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Sujets: | |
Résumé: | L'astringence, plus une sensation qu'un goût, est multiple. |
Lien: | Dans:
Pour la science |
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