Les Fleurs sont-elles inoffensives à table ?

保存先:
書誌詳細
出版年: Sciences et avenir n°784
第一著者: Delaby, Marie-Noëlle.
フォーマット: Article de revue
出版事項: 2012.
主題:
要約: Très prisés des chefs étoilés, les roses, capucines ou soucis... accompagnent de plus en plus de plats. Pour des raisons esthétiques et gustatives. Mais attention aux effets toxiques.
関連資料: 親書誌: : Sciences et avenir

BU Sciences

  配架場所 請求記号 状態
n° 784 (2012)
Archives 500 RS SCI Dispo. du n° : voir "Lien"