Les Fleurs sont-elles inoffensives à table ?
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| Published in: | Sciences et avenir n°784 |
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| Main Author: | |
| Format: | Article de revue |
| Published: |
2012.
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| Subjects: | |
| Summary: | Très prisés des chefs étoilés, les roses, capucines ou soucis... accompagnent de plus en plus de plats. Pour des raisons esthétiques et gustatives. Mais attention aux effets toxiques. |
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Sciences et avenir |
BU Sciences
| Location | Call Number | Status | |
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n° 784 (2012)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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