Les Fleurs sont-elles inoffensives à table ?

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης: Sciences et avenir n°784
Κύριος συγγραφέας: Delaby, Marie-Noëlle.
Μορφή: Article de revue
Έκδοση: 2012.
Θέματα:
Περίληψη: Très prisés des chefs étoilés, les roses, capucines ou soucis... accompagnent de plus en plus de plats. Pour des raisons esthétiques et gustatives. Mais attention aux effets toxiques.
Σχετικά τεκμήρια: Περιέχεται σε: Sciences et avenir

BU Sciences

  Τοποθεσία Ταξιθετικός Αριθμός Κατάσταση
n° 784 (2012)
Archives 500 RS SCI Dispo. du n° : voir "Lien"