Les Fleurs sont-elles inoffensives à table ?

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Dades bibliogràfiques
Publicat a: Sciences et avenir n°784
Autor principal: Delaby, Marie-Noëlle.
Format: Article de revue
Publicat: 2012.
Matèries:
Sumari: Très prisés des chefs étoilés, les roses, capucines ou soucis... accompagnent de plus en plus de plats. Pour des raisons esthétiques et gustatives. Mais attention aux effets toxiques.
Publicació relacionada: Contingut a: Sciences et avenir

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n° 784 (2012)
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