En manger ou pas : le dilemme de l'omnivore

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Sciences et Avenir : Hors série n°170
Autor Principal:	Mulot, Rachel.
Formato:	Article de revue
Publicado:	2012.
Sujets:	Viande > Industrie et commerce. Homme > Attitudes. Alimentation > Besoins. Articles de périodiques
Résumé:	Elevage et abattage industriels prospèrent, souvent à l'abri des regards. Mais la question du bien-être animal vient bousculer les habitudes alimentaires.
Títulos relacionados:	Contido en: Sciences et Avenir : Hors série

	Localización	Número de Clasificación	Statut
n° 170 (2012)	Archives	500 RS SCI	Dispo. du n° : voir "Lien"

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