En manger ou pas : le dilemme de l'omnivore

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in: Sciences et Avenir : Hors série n°170
1. Verfasser: Mulot, Rachel.
Format: Article de revue
Veröffentlicht: 2012.
Schlagworte:
Zusammenfassung: Elevage et abattage industriels prospèrent, souvent à l'abri des regards. Mais la question du bien-être animal vient bousculer les habitudes alimentaires.
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BU Sciences

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n° 170 (2012)
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