En manger ou pas : le dilemme de l'omnivore
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出版年: | Sciences et Avenir : Hors série n°170 |
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第一著者: | |
フォーマット: | Article de revue |
出版事項: |
2012.
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主題: | |
要約: | Elevage et abattage industriels prospèrent, souvent à l'abri des regards. Mais la question du bien-être animal vient bousculer les habitudes alimentaires. |
関連資料: | 親書誌: :
Sciences et Avenir : Hors série |
要約: | Elevage et abattage industriels prospèrent, souvent à l'abri des regards. Mais la question du bien-être animal vient bousculer les habitudes alimentaires. |
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記述事項: | Numéro spécial intitulé ÷L'Animal et nous÷. |
物理的記述: | p. 72-75. |
ISSN: | 0036-8636 |