Lesédulcorants naturels seront-ils les sucres de demain ?
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Sciences et avenir No 780 |
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| المؤلف الرئيسي: | |
| التنسيق: | Article de revue |
| منشور في: |
2012.
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| الموضوعات: | |
| الملخص: | Après la mise en cause de l'aspartame, soupçonné d'être potentiellement cancérogène, le rebaudioside A, issu d'une plante, la stevia, séduit les consommateurs. Est-ce justifié ? |
| مواد ذات صلة: | محتوى في:
Sciences et avenir |
| الملخص: | Après la mise en cause de l'aspartame, soupçonné d'être potentiellement cancérogène, le rebaudioside A, issu d'une plante, la stevia, séduit les consommateurs. Est-ce justifié ? |
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| وصف مادي: | p. 36-37. |
| تدمد: | 0036-8636 |