Les ÷Superfruits÷ sont-ils si riches en antioxydants ?

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書誌詳細
出版年: Sciences et avenir No 777
第一著者: Delaby, Marie-Noëlle.
フォーマット: Article de revue
出版事項: 2011.
主題:
要約: Riches en anthocyanes, les ÷cranberries÷, grenades et baies de goji séduisent pour leurs vertus anti-âge. Mais ont-ils vraiment quelque chose de plus que la pomme ou la noix ? Pas si sûr.
関連資料: 親書誌: : Sciences et avenir

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n° 777 (2011)
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