Les ÷Superfruits÷ sont-ils si riches en antioxydants ?

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i: Sciences et avenir No 777
Hovedforfatter: Delaby, Marie-Noëlle.
Format: Article de revue
Udgivet: 2011.
Fag:
Summary: Riches en anthocyanes, les ÷cranberries÷, grenades et baies de goji séduisent pour leurs vertus anti-âge. Mais ont-ils vraiment quelque chose de plus que la pomme ou la noix ? Pas si sûr.
Relaterede værker: Indeholdt i: Sciences et avenir

BU Sciences

  Sted Klassifikationsnummer Status
n° 777 (2011)
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