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| LEADER |
00875nam a22002657a 4500 |
| 001 |
303183 |
| 008 |
101004s2010 xxe ||| |||| 00| 0 fre d |
| 020 |
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|a 9782746714403 (br.) :
|c 18 EUR
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| 024 |
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|a 9782746714403
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| 041 |
0 |
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|a fre
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| 082 |
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|a 641.86
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| 100 |
1 |
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|a Billaux, Marie-Sylvie.
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| 245 |
1 |
3 |
|a Le goût du sucre :
|b plaisir et consommation
|c dirigé par Marie-Sylvie Billaux.
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| 260 |
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|a Paris :
|b Éd. Autrement,
|c impr. 2010.
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| 300 |
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|a 1 vol. (168 p.) :
|b ill., couv. ill. en coul. ;
|c 21 cm.
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| 490 |
1 |
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|a Mutations
|x 1290-7332
|v 263
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| 500 |
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|
|a L'ouvrage porte par erreur l'ISSN de Autrement. Série Mutations (1983) : 0751-0144
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| 504 |
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|a Bibliogr. p.162-163. Notes bibliogr.
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| 650 |
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|a Sucre
|x Consommation
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| 650 |
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|a Préférences alimentaires
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| 650 |
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|a Aliments
|x Saveur
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| 993 |
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|a Livre
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| 994 |
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|a BC
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| 995 |
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|a 14701798X
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| 997 |
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|0 303183
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