Probiotiques, faut-il en consommer ?

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Publié dans: Sciences et avenir No 760
Auteur principal: Chairopoulos, Patricia.
Support: Article de revue
Publié: 2010.
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Résumé: Depuis quelques années, les ÷probiotiques÷ et leurs promesses d'effets positifs pour la santé font partie de notre environnement. Vendus librement sous forme de compléments nutritionnels ou ajoutés à certains aliments, ces nouveaux produits se multiplient. Mais leurs bénéfices restent mal cernés.
Lien: Dans: Sciences et avenir
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Résumé:Depuis quelques années, les ÷probiotiques÷ et leurs promesses d'effets positifs pour la santé font partie de notre environnement. Vendus librement sous forme de compléments nutritionnels ou ajoutés à certains aliments, ces nouveaux produits se multiplient. Mais leurs bénéfices restent mal cernés.
Description matérielle:p. 40-41.
ISSN:0036-8636