Enzymes : catalyseurs du monde vivant
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Support: | Livre |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Grenoble :
Presses universitaires de Grenoble,
1995
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| Édition: | [Nouvelle édition]. |
| Collection: | Collection Grenoble sciences
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | Les enzymes sont les catalyseurs de la vie. Sans ces protéines, seraient impossible les mécanismes extraordinaires qui président à la construction des cellules, à l'architecture des organismes, jusqu'au sommet de l'échelle où sont déterminés les comportements. Cet ouvrage apporte une information récente importante, appuyée sur plus de 2000 références. |
| Résumé: | Les enzymes sont les catalyseurs de la vie. Sans ces protéines, seraient impossible les mécanismes extraordinaires qui président à la construction des cellules, à l'architecture des organismes, jusqu'au sommet de l'échelle où sont déterminés les comportements. Cet ouvrage apporte une information récente importante, appuyée sur plus de 2000 références. |
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| Description matérielle: | 1 vol. (1039 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. |
| Bibliographie: | Notes bibliogr. Glossaire. Index |
| ISBN: | 2868834531 (EDP) (br.) : 2706106557 (PUG) (br.) : |