Enzymes : catalyseurs du monde vivant
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Auteur principal: | |
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Support: | Livre |
Langue: | Français |
Publié: |
Grenoble :
Presses universitaires de Grenoble,
1995
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Édition: | [Nouvelle édition]. |
Collection: | Collection Grenoble sciences
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Sujets: | |
Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Résumé: | Les enzymes sont les catalyseurs de la vie. Sans ces protéines, seraient impossible les mécanismes extraordinaires qui président à la construction des cellules, à l'architecture des organismes, jusqu'au sommet de l'échelle où sont déterminés les comportements. Cet ouvrage apporte une information récente importante, appuyée sur plus de 2000 références. |
BU Sciences
Localisation | Cote | Statut | |
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Libre accès | 572.7 PEL | Disponible |