Des normes à boire et à manger [Dossier] : production, transformation et consommation des normes alimentaires

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Detalles Bibliográficos
Publicado en: Journal des anthropologues (Montrouge) n° 106-107
Autor Principal: Suremain, Charles-Edouard.
Outros autores: Chaudat, Philippe.
Formato: Article de revue
Idioma: Français
Publicado: Paris : AFA-MSH, 2006.
Sujets:
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