Des normes à boire et à manger [Dossier] : production, transformation et consommation des normes alimentaires

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Détails bibliographiques
Publié dans: Journal des anthropologues (Montrouge) n° 106-107
Auteur principal: Suremain, Charles-Edouard.
Autres auteurs: Chaudat, Philippe.
Support: Article de revue
Langue: Français
Publié: Paris : AFA-MSH, 2006.
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Lien: Dans: Journal des anthropologues (Montrouge)
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Description:Résumés en français et anglais
Description matérielle:p. 9-305.
Bibliographie:Bibliogr. en fin d'article
ISSN:1156-0428