Des normes à boire et à manger [Dossier] : production, transformation et consommation des normes alimentaires

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Dettagli Bibliografici
Pubblicato in: Journal des anthropologues (Montrouge) n° 106-107
Autore principale: Suremain, Charles-Edouard.
Altri autori: Chaudat, Philippe.
Natura: Article de revue
Lingua: Français
Pubblicazione: Paris : AFA-MSH, 2006.
Soggetti:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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Descrizione
Descrizione del documento:Résumés en français et anglais
Descrizione fisica:p. 9-305.
Bibliografia:Bibliogr. en fin d'article
ISSN:1156-0428