Des normes à boire et à manger [Dossier] : production, transformation et consommation des normes alimentaires

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in: Journal des anthropologues (Montrouge) n° 106-107
1. Verfasser: Suremain, Charles-Edouard.
Weitere Verfasser: Chaudat, Philippe.
Format: Article de revue
Sprache: Français
Veröffentlicht: Paris : AFA-MSH, 2006.
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