Gastronomique et écologique...
Saved in:
| Published in: | Pour la science No 387 |
|---|---|
| Main Author: | |
| Format: | Article de revue |
| Published: |
2010.
|
| Subjects: | |
| Summary: | Cuisinons rationnellement nos aliments de fête. Et utilisons (avec précaution) notre lave-vaisselle comme four à basse température pour cuire des oeufs, des morceaux de dinde, du foie gras ! |
| Related Items: | Contained in:
Pour la science |
BU Sciences
| Location | Call Number | Status | |
|---|---|---|---|
|
n° 387 (2010)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|