Gastronomique et écologique...
Enregistré dans:
| Publié dans: | Pour la science No 387 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2010.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Cuisinons rationnellement nos aliments de fête. Et utilisons (avec précaution) notre lave-vaisselle comme four à basse température pour cuire des oeufs, des morceaux de dinde, du foie gras ! |
| Lien: | Dans:
Pour la science |
| Résumé: | Cuisinons rationnellement nos aliments de fête. Et utilisons (avec précaution) notre lave-vaisselle comme four à basse température pour cuire des oeufs, des morceaux de dinde, du foie gras ! |
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| Description matérielle: | p. 97. |
| ISSN: | 0153-4092 |