Gastronomique et écologique...

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Cyhoeddwyd yn: Pour la science No 387
Prif Awdur: This, Hervé.
Fformat: Article de revue
Cyhoeddwyd: 2010.
Pynciau:
Crynodeb: Cuisinons rationnellement nos aliments de fête. Et utilisons (avec précaution) notre lave-vaisselle comme four à basse température pour cuire des oeufs, des morceaux de dinde, du foie gras !
Eitemau Perthynol: Wedi'i chynnwys yn: Pour la science

BU Sciences

  Lleoliad Rhif Galw Statws
n° 387 (2010)
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