Diététiciens aujourd'hui
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| Autres auteurs: | , , |
| Support: | Livre |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Maloine,
DL 2000.
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| Édition: | 2e édition. |
| Collection: | Collection "Professions de santé"
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | Cet ouvrage présente le métier des diététiciens et diététiciennes, dans toutes ses composantes actuelles. Il décrit les pratiques fondamentales de cette profession, dans les différents secteurs concernés : structure de soins, entreprise de restauration collective, cabinet d'exercice libéral, laboratoires pharmaceutiques, industrie de l'agroalimentaire, organismes de santé publique, etc. |