Diététiciens aujourd'hui
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Auteur principal: | |
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Autres auteurs: | , , |
Support: | Livre |
Langue: | Français |
Publié: |
Paris :
Maloine,
DL 2000.
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Édition: | 2e édition. |
Collection: | Collection "Professions de santé"
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Sujets: | |
Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Résumé: | Cet ouvrage présente le métier des diététiciens et diététiciennes, dans toutes ses composantes actuelles. Il décrit les pratiques fondamentales de cette profession, dans les différents secteurs concernés : structure de soins, entreprise de restauration collective, cabinet d'exercice libéral, laboratoires pharmaceutiques, industrie de l'agroalimentaire, organismes de santé publique, etc. |
Résumé: | Cet ouvrage présente le métier des diététiciens et diététiciennes, dans toutes ses composantes actuelles. Il décrit les pratiques fondamentales de cette profession, dans les différents secteurs concernés : structure de soins, entreprise de restauration collective, cabinet d'exercice libéral, laboratoires pharmaceutiques, industrie de l'agroalimentaire, organismes de santé publique, etc. |
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Description matérielle: | 1 vol. (150 p.) ; 22 cm. |
Bibliographie: | Bibliogr. en fin de chapitres |
ISBN: | 2224026536 (br.) |
ISSN: | 1255-1880 |