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| LEADER |
01780nam a22003137a 4500 |
| 001 |
278548 |
| 008 |
051005s2005 xxe ||| |||| 00| 0 fre d |
| 020 |
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|a 286883793X (br.) :
|c 69 EUR
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| 024 |
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|a 9782868837936
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| 041 |
0 |
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|a fre
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| 082 |
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|a 577.572 7
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| 100 |
1 |
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|a Tremel-Schaub, Anne.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Contamination des sols :
|b transferts des sols vers les plantes
|c Anne Tremel-Schaub et Isabelle Feix.
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| 260 |
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|a LesUlis :
|b EDP Sciences ;
|a Angers :
|b ADEME,
|c cop. 2005.
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| 300 |
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|a 1 vol. (III-413 p.) :
|b fig., tabl., couv. ill. en coul. ;
|c 24 cm.
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| 500 |
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|a Autre tirage : 2007
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| 500 |
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|a La couv. porte en plus : "Sols et transferts"
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| 504 |
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|a Bibliogr. p. 141-156. Lexique
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| 520 |
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|a Analyse les facteurs régissant le transferts des éléments-traces du sol vers la plante, ceux qui ont une incidence sur la teneur finale de l'aliment et l'exposition des consommateurs aux éléments-traces. Etudie 12 éléments traces : As, Cd, Co, Cr, Cu, Hg, Mo, Ni, Pb, Se, Ti, Zn.
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| 520 |
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|a Cet ouvrage étudie le transfert de 12 éléments-traces des sols vers les plantes à vocation alimentaire, il se veut manuel de référence pratique dans les domaines suivants : teneurs courantes en éléments-traces dans les organes consommés des végétaux, seuils réglementaires ou recommandés en éléments-traces dans les aliments d'origine végétale, expérimentations de plein champ ayant pour but d'étudier le transfert sol-plante des éléments-traces
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| 650 |
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|a Sols
|x Pollution
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| 650 |
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|a Plantes comestibles
|x Teneur en éléments traces
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| 650 |
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|a Aliments
|x Teneur en éléments traces
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| 650 |
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|a Polluants inorganiques
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| 700 |
1 |
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|a Feix, Isabelle,
|d 1960-
|4 aut
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| 993 |
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|a Livre
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| 994 |
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|a PS
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| 995 |
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|a 091527759
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| 997 |
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|0 278548
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