L' ascension du café
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| Publicado no: | Pour la science No 368 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado em: |
2008.
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| Assuntos: | |
| Resumo: | Originaires d'Afrique, les graines parfumées du caféier ont été une curiosité botanique avant d'être massivement consommées. Aujourd'hui, la génétique s'en mêle. |
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Pour la science |