L' ascension du café
Salvato in:
Pubblicato in: | Pour la science No 368 |
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Autore principale: | Vega, Fernando. |
Natura: | Article de revue |
Pubblicazione: |
2008.
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Soggetti: | |
Riassunto: | Originaires d'Afrique, les graines parfumées du caféier ont été une curiosité botanique avant d'être massivement consommées. Aujourd'hui, la génétique s'en mêle. |
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