Le pain maudit : retour sur la France des années oubliées, 1945-1958
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Support: | Livre |
| Langue: | Français |
| Publié: |
[Paris] :
Fayard,
impr. 2008
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | En août 1951, une curieuse intoxication alimentaire frappe la ville de Pont-Saint-Esprit : le pain empoisonne et rend fou. A la fois enquête policière et document historique, cet ouvrage tente de percer ce mystère en envisageant tous les aspects de cette affaire : matériels, humains, judiciaires mais aussi symboliques, politiques, sociaux et culturels. |
| Résumé: | En août 1951, une curieuse intoxication alimentaire frappe la ville de Pont-Saint-Esprit : le pain empoisonne et rend fou. A la fois enquête policière et document historique, cet ouvrage tente de percer ce mystère en envisageant tous les aspects de cette affaire : matériels, humains, judiciaires mais aussi symboliques, politiques, sociaux et culturels. |
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| Description matérielle: | 1 vol. (1129 p.-[24] p. de pl.) : plan, carte, couv. ill. ; 24 cm. |
| Bibliographie: | Notes bibliogr. Index |
| ISBN: | 9782213636481 (br.) : |