Peignons des goûts

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Detalhes bibliográficos
Publicado no: Pour la science No 358
Autor principal: This, Hervé.
Formato: Article de revue
Publicado em: 2007.
Assuntos:
Resumo: Les jeux de couleurs, en cuisine, sont plus légitimes quand ils s'accompagnent d'effets gustatifs.
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BU Sciences

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n° 358 (2007)
Archives 500 RS POU Dispo. du n° : voir "Lien"
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