Les Grillades

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Publié dans: Sciences et avenir No 726
Auteur principal: Messager, Véronique.
Support: Article de revue
Publié: 2007.
Sujets:
Résumé: Dangereusement dégradées par une cuisson forte et prolongée, les viandes grillées doivent être consommées avec modération.
Lien: Dans: Sciences et avenir

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