Jean-Marie Pelt, botaniste : "Il faut réhabiliter les pois et les lentilles !"

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Bibliografiska uppgifter
I publikationen: Sciences et avenir No 724
Huvudupphovsman: Leglu, Dominique.
Materialtyp: Article de revue
Publicerad: 2007.
Ämnen:
Sammanfattning: Riches en protéines, les légumineuses, déjà cultivées il y a 9 500 ans, devraient, selon les botanistes, retrouver le chemin de nos assiettes.
Relaterade poster: Ingår i: Sciences et avenir

BU Sciences

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n° 724 (2007)
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