Jean-Marie Pelt, botaniste : "Il faut réhabiliter les pois et les lentilles !"

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Opis bibliograficzny
Wydane w: Sciences et avenir No 724
1. autor: Leglu, Dominique.
Format: Article de revue
Wydane: 2007.
Hasła przedmiotowe:
Streszczenie: Riches en protéines, les légumineuses, déjà cultivées il y a 9 500 ans, devraient, selon les botanistes, retrouver le chemin de nos assiettes.
Podobne zapisy: Zawarte w: Sciences et avenir

BU Sciences

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n° 724 (2007)
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