Chauffer directement le fond des casseroles
Enregistré dans:
| Publié dans: | La Recherche No 410 |
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| Auteur principal: | |
| Autres auteurs: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2007.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Préservation de l'environnement et économie d'énergie incitent les industriels à proposer des équipements dotés d'un rendement aussi élevé que possible. Pour la cuisine, la table de cuisson à induction dépasse de loin le gaz et résistances électriques. |
| Lien: | Dans:
La Recherche |
| Résumé: | Préservation de l'environnement et économie d'énergie incitent les industriels à proposer des équipements dotés d'un rendement aussi élevé que possible. Pour la cuisine, la table de cuisson à induction dépasse de loin le gaz et résistances électriques. |
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| Description matérielle: | p. 96-97. |