Le Bouillon de Lavoisier
Enregistré dans:
| 發表在: | Pour la science No 352 |
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| 主要作者: | |
| 格式: | Article de revue |
| 出版: |
2007.
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| 主題: | |
| 總結: | Le père de la chimie moderne a étudié les bouillons de viande. Sa préconisation pour extraire le maximum de produits nutritifs : deux parties d'eau pour une partie de viande. |
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