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| LEADER |
00696nam a22001937a 4500 |
| 001 |
245837 |
| 008 |
070323c2007 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a This, Hervé.
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| 245 |
1 |
3 |
|a Le Bouillon de Lavoisier
|c Hervé This.
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| 260 |
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|c 2007.
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| 300 |
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|a p .4.
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| 520 |
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|a Le père de la chimie moderne a étudié les bouillons de viande. Sa préconisation pour extraire le maximum de produits nutritifs : deux parties d'eau pour une partie de viande.
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| 600 |
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|a Lavoisier, Antoine-Laurent de,
|d 1743-1794
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| 650 |
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|a Sciences
|x Expériences.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|t Pour la science
|w 151121
|x 0153-4092
|g No 352
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 245837
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