Les Dents de l'amer

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Detalhes bibliográficos
Publicado no: Pour la science No 351
Autor principal: This, Hervé.
Formato: Article de revue
Publicado em: 2007.
Assuntos:
Resumo: Les dents sont indispensables à une bonne perception du goût (sucré, salé, amer) des aliments.
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BU Sciences

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n° 351 (2007)
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